Крыса бывает кусачей только от жизни крысячьей. 

1. Все крысы кусают от страха. И это не миф, а вполне достоверный факт! В 90% случаев первопричиной, приведшей к укусу крысой человека, является сам человек. Как более развитый биовид (все-таки человек вершина пищевой цепи и крыса его питомец, а не наоборот), человек (читай хозяин) должен осознавать, что любые манипуляции с питомцем имеют последствия. Пихал пальцы сквозь прутья — получи дыру в пальце, устроил обнимашки с крысой холодными руками (пришел с улицы зимой) — получи дикий ор в ответ, царапины и… дырявый палец в комплект и т.д. 
Но всегда ли этими причинами все и заканчивается? 
Нет не всегда, есть еще пара отдельных пунктиков: 

2. «Играй мой гормон». 
Даже люди, порой, на себе ощущают великую силу гармонов, когда и учеба — не в радость, и в голове одни неприличные картинки. То же самое бывает и с крысами. В период гона (у самцов) и течки (у самок) животные на время теряют рассудок. Не будучи агрессивным само по себе и выглядя совершенно спокойным, животное неожиданно начинает вести себя буйно в руках хозяина. Кастратиков, детей и пенсионеров это, конечно, не касается. 

3. Сумасшествие и дикость. 
Диких крыс, наученных многолетним горьким опытом, что человек -зло, мы здесь рассматривать не будем. Это не декоративные животные и у них принципиально иная идеология, они — самодостаточные вредители городской инфраструктуры. 
Мы рассмотрим лишь несколько причин «помешательства» у декоративных крыс. 
Как известно, самый высокий % крыс-психов приходится на долю зоомагазинов. Почему? Ответ прост: условия содержания. Крысы — сумеречные животные и с 9 до 18 ч. в нежном возрасте они, по большей части, спят. Вдобавок, «разговаривают» они в высокочастотном диапазоне, на тех же частотах что кошки, совы, и т.д. Ну, а теперь переведите ситуацию на себя: как только вам исполняется 12 лет (в большинство зоомагов крысята поступают в сопоставимом с этой цифрой возрасте 26 — 28 дней) вас отрывают от мамки, забрасывают в некое помещение, где каждую ночь горит яркий свет, очень громкая музыка (даже если вы любите тяжелый рок, вряд ли вы готовы слушать его неделю без перерыва), а 1 человеческий день =1 крысиная неделя. Вдобавок, какие-то придурки еще и пальцы пихают к вам в «комнату», долбят по стеклу и рожи корчат. А вы бы не «поехали» крышей? Следуем дальше: никто не отменял «дедовщины» и выстраивания иерархии внутри самой крысячьей группы. Вы думаете, кто-то контролирует эти процессы в зоомаге? Пройдя такую «школу жизни», многие крысы не хотят доверять никому, кроме самих себя. И вот, уже попадая в руки будущего владельца, многие из них не могут привыкнуть к условиям нормальной жизни, по привычке вздрагивая при каждом шорохе и рассматривая банальную уборку как посягательство на их жизнь.